En kaliteli ceviz nerenin? Karadeniz bölgesi cevizin büyük ölçekte yetiştirildiği bir diğer bölgedir. Ordu, Giresun, Trabzon ve Rize gibi iller hem mikroklimatik özellikler hem de toprak yapısı açısından ceviz yetiştiriciliğine uygundur. Ege bölgesi cevizin başarıyla yetiştirilebileceği bir bölgedir. En kaliteli ceviz hangisi? Ceviz çeşitleri arasında en lezzetli ceviz çeşidi, Juglans regia türüne ait olan Chandler cevizidir. Özellikle büyük meyve boyutu, yüksek kaliteli yağı, açık rengi ve aromatik, lezzetli çekirdeği ile bilinir. Cevizin ana vatanı neresidir? Juglans cinsi içerisinde bugün özellikleri belirlenen 18 türün en önemlisi ve üstün meyve kalitesiyle ceviz denildiğinde akla ilk gelen, “Anadolu cevizi”, “İran cevizi” ve “İngiliz…
Yorum Bırak