Tahmis ne demek kahve? Tahmis, “kahvenin çekildiği yer” anlamına gelir. Eski zamanlarda kahve, siyah taştan veya aynı ağaçtan yapılmış aletler kullanılarak cevizden yapılmış büyük havanlarda ezilirdi. Tarihi Tahmis kahvehanesi, Mustafa Ağa, Türkmen Ağa ve Sancak Bey tarafından Mevlevihane’ye gelir sağlamak için yaptırılmıştır. Tahmis ne demek? 2 Tahmis: Başka birinin gazelinin her kıtasının başına üç mısra eklenerek oluşturulan bir formdur. Başına eklenen üç mısra matla ile kafiyelidir. Diğer beyitlere eklenen üç mısra o beyitlerin ilk mısralarıyla kafiyelidir (ikinci değil). Tahmis Kahvesinde ne var? Tahmis Kahve’nin Osmanlı Kahvesi’nin içeriğinde; çekilmiş keçiboynuzu, salep, krema, kurutulmuş kahve, menengiç kahvesi, damla sakızı ve çikolata bulunmaktadır.…
Yorum Bırak